A rare line of Japanese Black Cattle revived by an old cattleman It’s a miraculous task for the di
The so called “Takeno-Tani Tsuru-Ushi”, has been being revived in mountainous Okayama, Japan by Mr. Itsumi Hirata, a stubborn old...
蔓牛復活。厳冬の山村を行く。 New
新見市神郷釜村 三坂地区 平田さんの蔓牛 平田さんの牛舎。廃材で作られている。 平田五美さん。 平田さんのハーフ牛。冷めても脂肪が白く固まらない。 2016.2.15 菊池 健也 2月15日、中国山地は大雪だった。JR新見駅から神郷釜村までレンタカーで約40分。雪に包まれた...
平田さんの蔓牛を訪ねて。
石田 歩夢 8月2日。大阪から新幹線に乗り、午前9時に岡山に着。伯備線で新見へ1時間。さらに国道180号線を車で30分走って神郷釜村、平田さんの牛舎に着いた。私達は平田さんからつる牛の特徴、将来性についての話を聞きました。つる牛とは、ウリが蔓になり同じものが出来るように同じ...
蔓牛ってご存知ですか?
皆さんは蔓牛という和牛をご存知ですか? 蔓に同じウリがなるように、 そっくりの牛を生む純血系統牛をいいます。 この和牛の蔓牛の復活に人生の大半を費やしている人がいます。 岡山県新見市の神郷釜村の平田五美さん(71歳)です。 江戸時代幕末の元治元年からの系統図も残る...